随着移动支付方式的多元化，更是迎来收银系统发展的热潮，收银系统快速占领各个行业，当然餐饮行业也不例外，一套行之有效的餐饮收银系统制度也是非常有必要的。

收银电脑应安装于老板指定位置，未经老板许可，严禁任何人挪动电脑或借用电脑。店员之间相互监督，如有发现发现店面工作人员擅自挪动或使用电脑，在处罚挪动或使用电脑工作人员的基础上，对收银系统管理人员的管理不到位进行责罚。

店面应做好防盗工作，尤其是收银系统的拷贝工作，每天结账之前收银员都应将收银系统的重要信息拷贝到固定的硬盘中，交由店面的财务管理人员统一保管，如若丢失某一天的账目，由收银系统管理人员承担相关责任。

能接触使用收银电脑的人仅限于老板或其指定人员（本项目负责人、店长、收银员）其他人员禁止使用收银电脑。当然电脑中的重要信息也是需要保密的，其他不相关人员无权观看。

每天在电脑前操控收银系统的管理人员，必须爱惜电脑，不得以任何形式损坏电脑，不得敲、击打和拆卸电脑组件。如发生工作人言损坏电脑的情况，由责任人承担一切经济损失，和必要的行政处罚。除店长和收银人员备份数据外任何人不得拷贝电脑里的经营资料，违者必究。

收银电脑旁不得摆放酒水之类的容易撒漏的液体物，以免损坏电脑。如发生此类现象，由相关责任人负责赔偿。当然，这种小儿科的错误是严禁出现的，如若出现，重罚。

收银电脑的使用人员必须严格按规定的程序进行操作，如经营过程中收银软件出现故障，应有收银员与总部进行联系，处理相关收银系统事宜，其他人一概没有权利这样做。还有，任何人未经老板许可，不得改动电脑 C 盘系统，若因店面人员或其他人员操作不当导致系统数据被删除，数据能挽回的从轻处罚，数据无法挽回的，必须严惩，以示警戒，防止此类事件再次发生。

除老板同意安装的必备软件外，不得擅自安装游戏软件和其它软件，不得在电脑上使用除老板配备的优盘以外的任何优盘或光盘，违者处经济处罚，造成损失的，弥补损失并处罚。当然，收银电脑出现病毒导致电脑死机是正常现象，收银员无需接受行政或经济处罚。但是，如若收银系统管理员因为操作不当，造成数据损坏，那么必会收责罚。

收银系统管理密码由老板指定相关人员掌握，禁止外泄。若因密码外泄造成经济损失的，由相关责任人承担。店面所有人均不得在任何时间在收银电脑上拷贝、观听影视歌曲。

严禁任何人利用店面电脑做与工作无关的事宜，特别是上网浏览网页和聊天。如有发现，相关负责人承担相应的行政处罚。